Przepisy na muffiny Muffiny to wypieki, które często bywają mylone z babeczkami. Wbrew pozorom nie są to te same wypieki. Jest pomiędzy nimi wiele różnic, a podstawowa jest taka, że muffiny, wywodząc się z tradycji pieczenia bułeczek, są znacznie prostsze i mniej spektakularne niż babeczki, które mogą przypominać małe torciki. Suche i mokre składniki W muffinach istotną 2 łyżeczki żelatyny w proszku (lub 2 listki) 3 łyżki cukru. 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej rozpuszczone w 1 łyżce wody. Żelatynę zalać 4 łyżkami wody, odstawić do napęcznienia. W małym garnuszku wymieszać maliny z cukrem. Postawić na palniku o średniej mocy i podgrzewać do rozpuszczenia się cukru (maliny puszczą sporo Jeśli wlejecie zbyt dużą ilość ciasta, w trakcie pieczenia może ono wypłynąć). Na wierzchu posypujemy babeczki czekoladowymi groszkami. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (bez termoobiegu) przez 20-25 minut. *babeczki możecie nadziać innym ulubionym budyniem, np. czekoladowym, waniliowym. Całkowity czas przygotowania: 30 Wyłożyć do przygotowanej blaszki, wierzch posypać startą na drobnej tarce odłożoną czekoladą. Ułożyć maliny delikatnie wciskając je w ciasto. Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 35 minut, aż ciasto delikatnie urośnie. Po upieczeniu i ostudzeniu pokroić na małe kawałeczki i udekorować świeżymi malinami. Można podawać z Nadzienie serowe. Twaróg rozgnieść praską lub rozmiksować w rozdrabniaczu, wymieszać łyżką z cukrem, mąką i samym białkiem jaja (żółtko można dodać do ciasta na muffiny, ale niekoniecznie). Włożyć do zamrażarki na około 30 minut. Piekarnik nagrzać do 175 stopni C. Formę na muffiny wyłożyć papilotkami o średnicy 5 cm Najlepszy przepis na babeczki kokosowe! Babeczki z prawdziwym masłem i wiórkami kokosowymi wychodzą idealnie puszyste i wilgotne. To pyszny deser na co dzień i na wyjątkowe okazje, jak wesele i Komunia Święta. Czas przygotowania: 30 minut. Czas pieczenia: 30 minut. Liczba porcji: 10 sporych babeczek. Dieta: wegetariańska. nEIws.

babeczki z czekoladą i malinami